문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 보졸레 누보 (문단 편집) == 전성기 == 보졸레 지역에서는 그 해에 갓 생산된 포도주를 포도주 통에서 바로 부어 마시는 전통이 있었는데, 이러한 전통을 지역 축제로 승화시키면서 [[1951년]] [[11월 13일]], 처음으로 보졸레 누보 축제가 개최되었다. 보졸레 누보가 지금과 같이 전성기를 누리게 된 계기는 1970년에 등장한 와인 네고시앙 조르쥐 뒤베프가 배경에 있었다. 조르쥐 뒤베프는 보졸레 누보의 약점인 '빨리 생산해서 빨리 마셔야 하는 와인' 이라는 점에서 역발상을 가지게 되었고, 그 역발상인 '그 해에 수확한 포도로 바로 생산해서 가장 먼저 마시는 신선한 햇와인' 이라는 이미지로 보졸레 누보에 대한 마케팅을 펼치게 된다. 이 마케팅은 대성공을 거두게 되었고, 이전까지 [[보르도]] 지방이나 [[부르고뉴]]의 타 지역에 비해 밀리는 이미지였던 보졸레 누보는 세계적으로 널리 알려지게 된다. 보졸레 누보가 이렇게 성공적으로 정착하게 되자 프랑스 정부는 1985년부터 매년 11월 셋째 주 목요일[* 한국에서는 [[수능]]일과 겹친다.] 자정을 보졸레 누보 판매 개시일로 지정하게 된다. [[일본]]에서는 1990년대 초반부터 보졸레 누보가 알려지기 시작하며 많은 사람들이 보졸레 누보를 즐기기 시작하였고, 한국에 처음 보졸레 누보가 들어오게 된 때는 1999년으로 알려져 있다. 보졸레 누보가 동아시아에서 최전성기를 달리던 시기는 2000년대 초중반인데, 한국의 경우에는 수많은 호텔들이 와인 시음 축제를 열기도 하였고, 마트나 [[GS25]]와 같은 편의점들도 11월 초부터 보졸레 누보 예약을 받으면서 분위기를 한껏 끌어올렸다. 특히 이 시기에는 와인을 잘 즐기지 않는 20~30대를 대상으로 한 마케팅, 연인들을 상대로 한 마케팅에 많은 공을 들여서 이전까지 와인에 대해 관심이 적었던 세대들에게 와인을전파하는 데에 큰 영향을 미치기도 했다. 일본의 경우에는 [[신의 물방울]] 작가와 콜라보레이션을 해서 와인 라벨을 붙이기도 했고, 한국의 경우에도 [[허영만]] 화백의 그림이 보졸레 누보의 와인 라벨을 장식하기도 했다. 전성기 시절의 보졸레 누보는 생산량의 25% 가량이 [[일본]] 한 곳에서 소모될 정도로 열기가 엄청났다. [[http://www.sakura-house.com/blog/kr/2013/10/17/도쿄-와인2013년 어김없이-돌아온-보졸레누보의-시즌/|관련문서]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기